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1999年陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司在西安成立了，她是一家以牛排为主题的时尚休闲餐厅。 餐品丰富怡人，环境时尚舒心，在"克拉拉"除了地道牛排，还有意大利的朋友、日韩的朋友、东南亚的朋友，香港的朋友，更多朋友更多欢乐，正是有了"牛排和ta的朋友们"的加入，满足不同消费年龄层次、不同口味的顾客朋友们的欢乐相聚2010年6月克拉拉中西餐饮管理公司成立，标志着克拉拉品牌进入了一个新的发展阶段，良好的硬件环境，为克拉拉打造优秀的企业形象及品牌魅力奠定了坚实的基础。2006年3月，克拉拉公司成功迈出策略联盟的第一步，成立豪品香餐饮公司，使中西餐饮产品线进一步延伸 克拉拉公司现有餐厅均为直营店，分别为东门总店，汉中分店，钟楼旗舰店，员工共计约160余人。开始以打造餐饮连锁销售渠道，产品经营范围由单一的牛排产品扩展到意大利比萨和ta的朋友们。钟楼旗舰店开业以来，销售蒸蒸日上，已初步崭露头角。为克拉拉餐饮致力成为一家上市型餐饮连锁机构打下基础。